ニラ無し！豚挽肉少なめ白菜キャベツ長ネギの餃子♡ レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
*kuuuma*
おやさいたっぷり豚ひき肉少なめなのにめちゃウマです！！パパも子供達も絶賛♡ニラの代わりににんにく多めにしてあります(´∇｀)50～60個分です！
材料（約4人分）
作り方
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1
白菜とキャベツをみじん切りにします。塩を加え揉み込み、しんなりしたら手でギュッと絞ります。
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2
白ネギを粗みじん切りにし加えます。豚挽き肉・酒・オイスターソース・醤油・塩コショウ・にんにく・ごま油も加えます。
-
3
粘りが出てきてしっとり馴染むまでよく揉みます。
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4
市販の皮で包みます。フライパンを温め油をひき餃子を並べお水を加えたら蓋して蒸し焼きにします。
- 5 しっかり火が通ったら、蓋を外し水気を飛ばします。こんがりとしっかり焼き色が付いたら出来上がり～☆
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*kuuuma*
5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。
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