フライパン一つで！子供喜ぶ鶏むね肉のオレンジチキン レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 鶏胸肉 1枚
- ◎塩・こしょう 少々
- ◎酒 大さじ1
- ★しょうゆ 大さじ3
- ★100%オレンジジュース 大さじ5
- ★酢 大さじ2
- ★砂糖 大さじ2
- ★にんにく（すりおろし） 少々
- 片栗粉 大さじ2〜3
作り方
-
1
鶏むね肉は食べやすい大きさのそぎ切りにし、◎をよくもみ込み下味をつける。
★を混ぜ合わせておく。 - 2 鶏むね肉に片栗粉をまぶし、多めのサラダ油（分量外）を熱したフライパンで両面焼き色がつき火が通るまでやく。
- 3 余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、★を加え強火でとろみと照りが出るまでに絡めて出来上がり。
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Librabo
私・夫・娘・息子の四人家族。
特別なものは使わない・おうちにある材料で作れる、ご飯のすすむ簡単なおかずと焼きっぱなしのお菓子、ＨＢを使ったパン作りが好きです。
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ふーたんめん2020/05/01 22:06
お肉が柔らかくなって美味しかったです！またリピしたいです！
レシピへのコメント
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鶏胸肉でも柔らか、おいしく食べ応えのある1品に！
子供も大好きなオレンジチキンです☆