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野菜もたっぷり食べちゃお♪コク旨ぁ!焼肉丼 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
野菜もたっぷり食べちゃお♪コク旨ぁ!焼肉丼
  • 300円前後

オイスターソースの旨みが効いた焼肉丼です♪
ご飯だけでなく野菜との相性もバッチリ!
野菜たっぷり、少ないお肉でもボリューミー☆

作り方

  • 1

    豚こま肉は2cm位の大きさに切る。玉ねぎは5mm幅に切る。
    キャベツ、にんじんは千切りにし、にんじんに●を和えておく。

  • 2

    豚こま肉に◎をよくもみ込む。
    熱したフライパンにサラダ油(分量外)少々を敷き、玉ねぎを軽く炒める。
    豚こま肉も加え、火が通るまで炒める。

  • 3

    丼にご飯をよそって、キャベツ、にんじんを乗せる。
    その上に炒めた2を乗せて、いりごまを振ったら出来上がり。
    お好みで、目玉焼きや温泉卵などを乗せてもおいしいです。

きっかけ

子供がお肉といっしょだと野菜もご飯も食べるので、オイスターソースを効かせた味付けで丼にしてみました。

おいしくなるコツ

キャベツ、にんじんの他にも、ほうれん草やレタス、きゅうり、トマトなど色々な野菜と合います♪

レシピID: 1220015324

公開日:2017.02.06

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関連情報

料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ 妊婦さん
関連キーワード
豚こま肉簡単焼き肉

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