野菜もたっぷり食べちゃお♪コク旨ぁ!焼肉丼 レシピ・作り方

野菜もたっぷり食べちゃお♪コク旨ぁ!焼肉丼
  • 約15分
  • 300円前後
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オイスターソースの旨みが効いた焼肉丼です♪
ご飯だけでなく野菜との相性もバッチリ!
野菜たっぷり、少ないお肉でもボリューミー☆

材料(3人分)

作り方

  1. 1 豚こま肉は2cm位の大きさに切る。玉ねぎは5mm幅に切る。
    キャベツ、にんじんは千切りにし、にんじんに●を和えておく。
  2. 2 豚こま肉に◎をよくもみ込む。
    熱したフライパンにサラダ油(分量外)少々を敷き、玉ねぎを軽く炒める。
    豚こま肉も加え、火が通るまで炒める。
  3. 3 丼にご飯をよそって、キャベツ、にんじんを乗せる。
    その上に炒めた2を乗せて、いりごまを振ったら出来上がり。
    お好みで、目玉焼きや温泉卵などを乗せてもおいしいです。

きっかけ

子供がお肉といっしょだと野菜もご飯も食べるので、オイスターソースを効かせた味付けで丼にしてみました。

おいしくなるコツ

キャベツ、にんじんの他にも、ほうれん草やレタス、きゅうり、トマトなど色々な野菜と合います♪

  • レシピID:1220015324
  • 公開日:2017/02/06
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カテゴリ
豚丼簡単豚肉料理300円前後の節約料理夕食の献立(晩御飯)豚こま切れ肉・切り落とし肉
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豚こま肉 簡単 焼き肉
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