大きな里芋と水煮蕗の煮物♡ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 里芋(大きいサイズ) ９～１０個
- 蕗の水煮 1袋
- 水 2カップ
- 顆粒だし 小さじ2
- 酒 大さじ1
- 三温糖 大さじ2
- 醤油 大さじ2半
作り方
-
1
里芋の皮を剥き、水煮の蕗はサッと洗い食べやすい大きさに切ります。
-
2
お鍋に里芋と蕗を入れ、顆粒だし・酒・三温糖・醤油・水を入れて火にかけます。
-
3
煮立ったらしっかりアクを取り除き、中火弱くらいで蓋して20分くらい煮ます。
-
4
ふたを外し5分くらい煮ます。串がスッと通るようになったら出来上がり～☆
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- 料理名
- 大きな里芋と水煮蕗の煮物
*kuuuma*
5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。
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