フープロで簡単レシピ♪超ヘルシー肉団子 レシピ・作り方
材料（20個/４～人分）
作り方
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1
鶏むね肉は皮を外して、それぞれ一口大に切る。
蓮根はタワシで洗って一口大に切って、水または酢水に浸けておく。 -
2
フードプロセッサーに皮だけ入れてミンチにする。
鶏むね肉を半量加えてミンチにする。
蓮根を加えてみじん切りにする。 -
3
一度蓋を開けて天地を返してムラを無くし、最後に残りの鶏むね肉を加えてミンチにする。
-
4
フードプロセッサーの刃を外して、Aを加えて手で混ぜたら、丸めてダシ汁に落して中まで加熱する。
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5
冷凍のままお出汁で煮て解凍して味を調えれば、こんな感じになります。
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Seika A
化学調味料を使わない料理が基本。
減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。
ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。
料理と映画が中心のブログを毎日更新中
http://plaza.rakuten.co.jp/ideasea/
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じーえむ。2020/04/27 18:26
簡単に出来るうれしいレシピをありがとうございますっ!
根菜ミックスと一緒に煮物にしていただきました(o^^o)
レシピへのコメント
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蓮根でふっくら柔らかく、食物繊維たっぷりでヘルシー＆簡単な作り方です。