豚肉のてりやき レシピ・作り方
材料(2人分)
- あつめの豚ロース 2枚
- 醤油 大匙1~2
- さとう 大匙1
- はちみつ 小さじ2/3
- みりん 大匙1
- 味噌 小さじ2/3
作り方
- 1 はちみつ以外の調味料を混ぜ合わせておく。豚ロースは筋があればとっておく。フライパンを加熱して豚肉を焼く。
- 2 両面焼き色がついたら混ぜ合わせた調味料をかけてふたをして少しおく。最後にはちみつをかけてさっと炒めて出来上がり
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