エスニック風パクチー焼きそば レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
ホットプレートやフライパンに油を薄くひき、Aを良く炒める。
※ニンニクと生姜はなるべく小さくみじん切りにする。
- 2 キャベツは小さめの一口大に切り、えのきは1cm幅に刻んでフライパンに加える。
- 3 レンジ500Wで焼きそばの麺を人肌程度に温めて、フライパンに加え、ナンプラーをかけてほぐしてから蓋をして1分ほど蒸す。
-
4
全体を良く混ぜ、粉末ソースを加えて良く混ぜる。
お皿に盛り付けてから、パクチーをたっぷり乗せてできあがり。
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- 料理名
- エスニック風パクチー焼きそば
Seika A
化学調味料を使わない料理が基本。
減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。
ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。
料理と映画が中心のブログを毎日更新中
http://plaza.rakuten.co.jp/ideasea/
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膝小僧2021/03/27 20:38
パクチーが合いました！ありがとうございます(^^)
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