コツなし☆ポテトコロッケ レシピ・作り方

コツなし☆ポテトコロッケ
  • 約30分
アズレンG
アズレンG
味付け塩胡椒のみ♪ヘルシーに少ない油で揚げ焼きしました。写真のコロッケ5~6こ分です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもはよく水洗いし、1個ずつラップに包んでレンジで2分。熱々に中まで火が入ったら水につけながら皮をむき、ボールで潰し、軽く塩胡椒します
  2. 2 挽き肉と、みじん切りした玉ねぎをフライパンで炒め、軽く塩胡椒します
  3. 3 ②を①のじゃがいもと混ぜ合わせたら種の完成です
  4. 4 好きな大きさに平たく丸めて、小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣つけします。フライパンにサラダ油を熱し、両面色よく揚げ焼きしたら完成です

きっかけ

いつもの簡単コロッケです。チーズを入れたり、カレー粉を混ぜたりしてもおいしいです♪

  • レシピID:1220014966
  • 公開日:2016/12/01
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