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コツなし☆ポテトコロッケ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
コツなし☆ポテトコロッケ

味付け塩胡椒のみ♪ヘルシーに少ない油で揚げ焼きしました。写真のコロッケ5~6こ分です。

作り方

  • 1

    じゃがいもはよく水洗いし、1個ずつラップに包んでレンジで2分。熱々に中まで火が入ったら水につけながら皮をむき、ボールで潰し、軽く塩胡椒します

  • 2

    挽き肉と、みじん切りした玉ねぎをフライパンで炒め、軽く塩胡椒します

  • 3

    ②を①のじゃがいもと混ぜ合わせたら種の完成です

  • 4

    好きな大きさに平たく丸めて、小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣つけします。フライパンにサラダ油を熱し、両面色よく揚げ焼きしたら完成です

きっかけ

いつもの簡単コロッケです。チーズを入れたり、カレー粉を混ぜたりしてもおいしいです♪

レシピID: 1220014966

公開日:2016.12.01

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