簡単♪具は2つ！炊き込みご飯〈2合〉 レシピ・作り方
- 約1時間
- 300円前後
ririたろう
あるもので。充分おいしいです♪具に味付けしてから炊くので、減塩効果あり♪水加減の失敗もなし。具さえ作っておけば、いつでも炊き込みご飯が作れます。
材料（3人分）
- 鶏肉(レシピID:1220014601) 60g
- ★ごぼう (正味)80g
- ★しょうが 1/2片
- ☆しょう油 大さじ1
- ☆みりん 小さじ1
- ☆砂糖 小さじ1/2
- 昆布 3cm×3cm
- 米 2合
作り方
-
1
米2合を洗ってふだんの水量で浸水させる。
昆布をのせる。
-
2
鶏肉は食べやすい大きさ、
ごぼうはささがき、
生姜はみじん切りにする。 -
3
★と☆を水気がなくなるまで炒める。
ごぼうに火が通ってなくてもOK！ -
4
鶏肉を入れて軽くなじませる。
-
5
1に乗せて、炊飯する。
あれば炊き込みコースで。 - 6 いつもアレンジで、残り物のひじき煮や、揚げ、にんじん、etc..残り物をちょびっと足して楽しんでます(^-^)
- 7 普通の鶏肉を使うときは、塩ひとつまみ、オリーブオイル小さじ1/2足して作ってみて下さい。
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- カテゴリ
- 鶏飯
- 料理名
- 炊き込みご飯
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