用途色々♪かぼすミント水 レシピ・作り方
材料（１L人分）
- カボス 2個
- ミント（生） 5cmほどのもの3本
- 軟水 １L
作り方
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1
ミントは水の中で振り洗い、カボスはヘタを取って、しっかり擦ってよく洗う。
※カボスは、薄めた洗剤や重曹水で洗うこともできます。 -
2
カボスはまな板の上で軽く体重をかけながら転がす。（潰さない程度に全方向を転がして皮を柔らかくする）
薄切りにする。爪楊枝で種を取り除く。 -
3
ピッチャーやドリンクディスペンサーなどにカボスを入れ、ミントは（香りが出るよう捻るように）ちぎって入れる。
水を注ぎ冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。
-
4
冷蔵保存で2日を目安にで飲み切る。
すぐ飲みたい時は、500mlほど水を注いで飲んでから、残りの水を加えて数時間おくと良いです。
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Seika A
化学調味料を使わない料理が基本。
減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。
ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。
料理と映画が中心のブログを毎日更新中
http://plaza.rakuten.co.jp/ideasea/
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こってり料理と一緒に飲んだり、お酒を割ったり、紅茶を淹れたり、使い方色々です。