じゅわとろっと茄子とベーコン玉ねぎグラタン♡ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
エノキは石づきをとり3当分くらいに切り、玉ねぎは薄切り、ベーコンは1㌢くらいにきります。
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2
ナスは1㌢幅くらいに切ります。切ったらすぐにフライパンを温めオリーブオイルを引き両面さっと焼きます。
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3
ナスに少し焼き目がついたら、玉ねぎ・ベーコン・えのきを加えしんなりするまでざっくり炒めます。
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4
一旦火を止めて、水・牛乳・グラタンの素・付属のマカロニを加え、グラタンの素をしっかり混ぜて溶かしたら再び火をつけて、とろみが付くまで混ぜながら3分くらい煮ます。
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5
耐熱グラタン皿に入れて、スライスチーズを乗せパン粉をふりかけます。トースターで１０～１５分パン粉がこんがりするまで焼いたら出来上がり～☆
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6
今回使用のグラタンの素です！！粉末ホワイトソースと
マカロニのが入ってます♡
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*kuuuma*
5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。
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