かさ増し節約☆ひき肉とキャベツのあんかけ丼 レシピ・作り方

かさ増し節約☆ひき肉とキャベツのあんかけ丼
  • 約10分
  • 300円前後
Librabo
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少ないひき肉でもたっぷりキャベツでボリュームアップ!シャキシャキ、トロリ、食欲そそるあんかけ丼です(*´∀`*)

材料(3人分)

作り方

  1. 1 キャベツは太めの千切りにする。
    ★を混ぜ合わせておく。
    ◎を混ぜて水溶き片栗粉を用意する。
  2. 2 フライパンにごま油、にんにく、しょうがを入れて熱し、香りが立ったらひき肉を炒める。
    色が変わったらキャベツを加え、軽く炒める。
  3. 3 キャベツに油が回ったら★を加える。
    煮立ってキャベツがしんなりしたら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
  4. 4 薄ければ塩、コショウで味を整え、丼によそったご飯の上にかけて出来上がり。

きっかけ

元々もやしで作っていたあんかけ丼ですが、子供がもやしをあまり好きではないのでキャベツバージョンにしてみました。

おいしくなるコツ

もしあれば紹興酒を使うとより美味しくなります。

  • レシピID:1220014255
  • 公開日:2016/08/18

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カテゴリ
その他のどんぶり300円前後の節約料理その他の中華料理豚ひき肉キャベツ
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かさ増し 豚ひき肉 キャベツ
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かさ増し節約☆ひき肉とキャベツのあんかけ丼
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つくったよレポート(5件)

  • ろっとみ
    ろっとみ
    2021/02/04 18:22
    かさ増し節約☆ひき肉とキャベツのあんかけ丼
    簡単で美味しい!キャベツの消費にとってもいいです。リピします!
  • ろっとみ
    ろっとみ
    2021/01/24 19:55
    かさ増し節約☆ひき肉とキャベツのあんかけ丼
    簡単で美味しかったです!
  • asary2812
    asary2812
    2020/07/01 19:51
    かさ増し節約☆ひき肉とキャベツのあんかけ丼
    肉好きなので、肉275g入れ、我が家は中華だしで、最後にラー油をかけてみました!
    簡単にあんかけが食べたかったので、嬉しいです!
  • eina
    eina
    2020/03/14 20:23
    かさ増し節約☆ひき肉とキャベツのあんかけ丼
    簡単にできて美味しかったです。
    ごちそうさまでした(* ̄▽ ̄*)ノ

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