トマトジュースで爽やか♪具がゴロゴロチキンカレー♡ レシピ・作り方
材料（約3〜5人分）
作り方
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1
玉ねぎを薄切り、人参を1〜2㎝くらい、ジャガイモを2㎝くらいに切ります。しめじは石づきを切っておきます。
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2
鶏胸肉を2㎝くらいに切ります。
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3
お鍋にオリーブオ オイルをひき、玉ねぎ・人参・ジャガイモをさっと炒めます。鶏胸肉も加えざっくり炒めます。
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4
水・トマトジュース・しめじを加え、ふっとしたら15〜20ふんコトコト煮ます。
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5
人参・ジャガイモが柔らかくなったらカレールウを溶かします。
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6
ルウを加え、牛乳も加えたら、弱火です3〜5分焦がさないように煮たら出来上がり〜☆
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*kuuuma*
5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
6月2日(日)のPickupレシピコーナーに、*kuuuma*さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
