甘辛なシンプル味♪豚もも肉巻きおにぎり♡ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- ごはん 1合分
- 塩 小さじ半～1
- 豚もも切り落とし 250～300㌘
- 三温糖 大さじ1
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ2
- 醤油 大さじ2
- サラダ油 小さじ1～2
- いりごま 小さじ1くらい
作り方
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1
ご飯に塩をふりかけて混ぜ合わせます。8当分にしてサランラップで俵型に握ります。
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2
豚もも薄切りをサッと巻きます。
-
3
サランラップでお肉がご飯に張り付くようにきゅっと絞って形成します。
-
4
酒・みりん・三温糖・醤油をよく混ぜ合わせておきます。
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5
フライパンに油をひき、きゅっと形成したのを全面じっくりしっかり焼き火を通します。
-
6
お肉全面にこんがり焼き目がついたら、合わせておいたタレをかけて絡めながら焼きます。つやつや照り照りになったらお皿に取りだしいりごまをふりかけたら出来上がり～☆
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- 料理名
- 豚もも切り落としで肉巻きおにぎり
*kuuuma*
5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。
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