超簡単！5分で1品♪ししとうの揚げ浸し レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
ししとうは、洗ってキッチンペーパーでしっかりと水分を拭き取る。
爪楊枝で２～３か所に穴をあける。 -
2
フライパンの底を覆う程度まで油を入れて火にかける。
温まったらししとうを入れて転がしながら揚げ焼きにする。
- 3 キッチンペーパーの上にししとうを取り上げ、転がして油をなるべく取り除く。
-
4
アツアツのうちに器に並べ、麺つゆを全体にかける。お酒のおつまみには、豆板醤を添える。
※おかずの場合は、鰹節をかけると良いです。
※このまま冷蔵して冷たく食べても美味しいです。
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Seika A
化学調味料を使わない料理が基本。
減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。
ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。
料理と映画が中心のブログを毎日更新中
http://plaza.rakuten.co.jp/ideasea/
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フライパンで一つですぐ作れます。