フライパンでササッと少量♪赤魚の煮付け♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 赤魚 2切れ
- 酒 30ｍｌ
- 三温糖 大さじ1半～2弱
- 醤油 大さじ2
- 生姜チューブ 2㌢くらい
- 水 20～30ｍｌ
作り方
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1
三温糖・醤油・酒・生姜チューブ・水を入れ火にかけます。
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2
煮立ったら、赤魚の切り身を入れます。
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3
再び煮立ったらアルミホイルで落し蓋をして3～5分煮ます。
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4
ホイルを外し、火力を少し強くして煮汁をすくいかけながら煮詰めます。お好みの濃さになったら出来上がり～☆
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*kuuuma*
5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。
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