フードドライヤーで鮭とばの作り方 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 鮭 193g
作り方
-
1
スーパーで買った鮭を細長くカットしました。
骨もあまり細かくは取っていません。
塩鮭なので特に味付けしなくても大丈夫です
-
2
家庭用食品乾燥機のトレイにカットした鮭を並べます。
-
3
乾燥前は193gあった鮭ですが、12時間乾燥後は64gになりました。
-
4
乾燥データ
乾燥前重量
193g
8時間後
77g
12時間後
64g
- 5 ＊これ以上乾燥させても重量に変化はありませんでした。
関連情報
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