唐揚げ粉で簡単♪にんにく醤油味鶏レバーの唐揚げ♡ レシピ・作り方
材料（約2人分）
- 鶏レバー 150～180㌘
- 水溶きタイプのから揚げ粉 大さじ2くらい
- 水 大さじ1～1弱
作り方
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1
レバーを3㌢くらいに切り、溜め水でしっかり血の塊などを取り除きます。綺麗になったらザルに上げキッチンペーパーで水分を拭き取ります。
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2
ボウルに、から揚げ粉と水を入れよく混ぜます。
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3
溶いた唐揚げ粉に、水分を拭き取ったレバーを入れて馴染ませます。
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4
フライパンを温め油をひき、衣をたっぷり絡めて1個ずつ並べていきます。
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5
焦がさないように、じっくり両面焼きます。中心まで火が通りカリッとしたらキッチンペーパーで油切りして出来上がり～☆
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*kuuuma*
6人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。
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