常備菜★キャベツの消費に♪キャベツのカレー粉炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- サラダ油 適量
- キャベツ 1/4個
- 塩 少々
- カレー粉 （SBの赤缶をおすすめ） 大さじ1/2
- お好み焼ソース ※とんかつソース等でも可 大さじ1/2
作り方
- 1 フライパンに油を少し多めにひいて強火で温める。
-
2
キャベツはざく切りにして、バラバラにほぐす。
温まったフライパンにキャベツを入れて、強火で炒める。 - 3 塩を一つまみ弱加えて混ぜ、油が全体に馴染んで葉の部分がしんなりしたら、カレー粉を加えて混ぜ合わせる。
-
4
後からソースを回しいれて、全体に手早く混ぜ合わせてすぐ火を止めてできあがり。
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- 料理名
- キャベツのカレー粉炒め
Seika A
化学調味料を使わない料理が基本。
減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。
ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。
料理と映画が中心のブログを毎日更新中
http://plaza.rakuten.co.jp/ideasea/
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たくさん作って、お弁当に入れたり、お肉に添えたり、ビールのおつまみにも♪
インスタントラーメンやうどんのトッピングにも最高！