【簡単おつまみ・前菜】サーモンのブルーチーズ和え レシピ・作り方
材料(1人分)
- お刺身用サーモン 2~3切れ
- ブルーチーズ 小さじ1/3
- マヨネーズ 小さじ1/3
作り方
- 1 鮭のお刺身は細切りにする。
-
2
ビニールにチーズとマヨネーズを入れて手で揉んで混ぜる。
切ったサーモンを入れて混ぜたらできあがり。 -
3
※注意※
ビニールにチーズが残りやすいので、少量(1人前)作る時はヘラ等で綺麗にとって一緒に盛り付けて下さい。
きっかけ
お刺身の盛り合わせから2枚だけ失敬して、前菜に使いました。
おいしくなるコツ
マヨネーズは香りや酸味が強くないものの方が合うようです。 私が使用しているのはピュアセレクト サラリアです。
- レシピID:1220012977
- 公開日:2016/02/08
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とても簡単なのに、ワインやシャンパンに合うお洒落なおつまみに大変身。
前菜に、おつまみに、酒好きに大好評です。