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白菜と舞茸えのきのコンソメミルクスープ♡ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料約2人分

  • 白菜

    葉1~2枚

  • 舞茸

    1つかみ

  • えのき

    1つかみ

  • 牛乳

    2カップ

  • 顆粒コンソメ

    4.5㌘

  • パン粉

    大さじ2

  • サラダ油

    小さじ半

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
白菜と舞茸えのきのコンソメミルクスープ♡
  • 100円以下

鍋の残り野菜で簡単サッとミルクスープにしました(^^♪カルシウムたっぷりです!!

作り方

  • 1

    白菜を1㌢幅くらいのざく切りに、舞茸とえのきは石づきを切っておきます。

  • 2

    フライパンで、白菜・舞茸・えのきを、少量の油で炒めます。

  • 3

    お野菜がしんなりしたら、牛乳とコンソメとパン粉を加え弱火で煮ます!パン粉がヤワヤワになったら出来上がり~☆

きっかけ

お鍋の残り野菜で、簡単に朝ごはんのスープを作りました♪

おいしくなるコツ

沸騰しないように弱火でコトコト煮てね!

レシピID: 1220012970

公開日:2016.02.09

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関連情報

料理名
白菜と舞茸えのきのコンソメミルクスープ
料理用途
普段の料理 妊婦さん

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