シンプル♪圧力鍋で昔ながらのポークカレー♡ レシピ・作り方
材料（4〜6人分）
作り方
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1
じゃがいもの皮を剥き４㌢くらいに切り、人参は2㌢くらいに切ります。玉ねぎは1㌢幅くらいに切ります。
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2
豚ブロックを、一口大に切って塩コショウをふり馴染ませておきます。
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3
お鍋を温め油をひき、豚肉を炒め色が変わってきたら玉ねぎも入れ炒めます。人参とじゃがいもも入れサッと炒めます。
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4
お水を入れ、沸騰したら灰汁をすくい取ります。蓋して圧がかかってから6分加圧し、火を消し自然に圧が抜けるまで待ちます！
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5
自然に圧が抜けたら、牛乳とルウを入れ3〜5分弱火で煮たら出来上がり〜☆
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- 料理名
- 圧力鍋で昔ながらのポークカレー
*kuuuma*
5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。
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トリケラトップス2021/06/19 21:02
美味しかったです -
しのあー2020/10/09 21:43材料切って入れるだけで
簡単にできました！ -
かすみ草8412020/08/15 18:07
美味しく作ることができました。 -
sunflowers2020/01/28 20:56
まろやかで美味しかったです
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