栄養たっぷり！基本のいわしフライ♡ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
鰯の頭を切り落とし、手で開いて、中骨と背びれを取り除いておきます。お腹の中をしっかり洗ってキッチンペーパーで表面の水気を拭きとっておきます！！
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2
鰯に塩コショウして下味を付け、薄力粉→溶き卵→パン粉の順に衣を付けます。
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3
フライパンに1㌢くらいの油をひき火にかけます。温まったら衣を付けた鰯をいれ揚げていきます！
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4
両面こんがり揚がったらキッチンペーパーで油切して出来上がり～☆
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関連情報
- 料理名
- 鰯フライ
*kuuuma*
6人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。
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