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余った卵白で!白身だけ焼き♡ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1〜2人分

  • 卵白

    2個分

  • 味の素

    2ふり

  • 塩コショウ

    1ふり

  • 小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
余った卵白で!白身だけ焼き♡
  • 100円以下

卵白だけ余ったのでシンプルに焼きました!!目玉焼きの白身の部分焼き(^-^)意外に好評だったの〜♪♪

作り方

  • 1

    卵白2個分に、味の素、塩コショウをふりしっかりと混ぜ合わせます。

  • 2

    卵焼きフライパンを温め油をひきます。卵白液を流し込み均等な厚みにします。固まったらフライ返しでひっくり返します!

  • 3

    ひっくり返したら、すぐに火を消し余熱で焼きます。やけたらまな板にのせ食べやすい大きさに切って出来上がり〜☆

きっかけ

卵黄を漬けにしたので、卵白だけ余って勿体無いので焼きました!目玉焼きの白身の部分が好きな娘ちゃんは、最高〜!!と絶賛してました(笑)

おいしくなるコツ

黄身がないので、めっちゃ早く焼けます!!中火弱くらいでサッと焼きましょう(o^^o)

登録されているカテゴリ

料理:
卵料理 > 目玉焼き
目的・シーン:
簡単料理 > 簡単おつまみ
目的・シーン:
簡単料理 > 5分以内の簡単料理
目的・シーン:
お弁当 > 色別おかず > 白系のおかず

レシピID: 1220012584

公開日:2015.12.10

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  • ごまようかん

つくったよレポート 1件(1人)

  • 2016.09.25

    味の素は体に悪いので使用せず、代わりに蜂蜜を入れ甘い玉子焼きにしました(*^^*)

    おはようございます!!はちみつで甘く味付けしたんですね♪作って下さりありがとうございます(´∇`)

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
卵白のシンプル焼き
料理用途
普段の料理 おつまみ 妊婦さん
関連キーワード
卵白残った卵白白身簡単

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