まったり濃厚〜！！烏賊と卵の漬け丼♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
- お刺身用するめいか 150g
- 新鮮卵 2個
- ほかほかごはん 2〜3膳分
- 揉み海苔 2つかみ
- 刻みネギ 大さじ２くらい
- 醤油 大さじ2
- ダシ醤油 大さじ1
作り方
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1
小皿に醤油を入れ、そこに黄身を入れて冷蔵庫に入れておきます。時々ちっちゃなスプーンで醤油をすくいかけましょう！今回は晩御飯に合わせて朝漬けました。
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2
するめいかを細く切り、ダシ醤油と、黄身を漬けてた醤油小さじ1〜2で和えて、冷蔵庫で1時間くらい馴染ませておきます！
-
3
ごはんを器に入れ、揉み海苔をたっぷりかけて、漬けイカ→漬け卵黄→刻みネギをかけたら出来上がり〜☆
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関連情報
- 料理名
- イカと卵黄の漬け丼
*kuuuma*
5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。
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