超簡単！！大根のゆず蜂蜜浅漬け♡ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 大根 3分の1本
- 塩 小さじ1
- ゆず蜂蜜 大さじ1半～2弱
- 寿司酢 小さじ1強
作り方
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1
大根をスライサーでスライスします。ここでサッと塩をまぶします。
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2
ポリ袋に入れて、ゆず蜜と寿司酢を入れ全体をサッと馴染ませます。
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3
ぴっちり空気を抜き縛り、2～3時間置きます。しな～っとして水分がたっぷり出てきたらモミモミ馴染ませ出来上がり～☆
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4
今回使用のゆず蜂蜜です♡
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- 料理名
- 大根ゆず蜂蜜漬け
*kuuuma*
5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。
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