プリプリ海老入り♪そばめし レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
えびは殻を剥いて背わたを取り、塩と片栗粉少々（分量外）を振って揉み、流水で綺麗にすすいで汚れとくさみを取る。
水気をしっかり拭き取り、塩と酒少々（分量外）を揉み込んで下味をつける。 -
2
焼きそば麺は袋に少し切り込みを入れ、電子レンジ（500W）で１分チンする。
ベーコンは１cm角に切り、少し置いて下味がついた手順１のえびの水分を拭き取り、１～２cmの大きさに切る。 - 3 フライパンにオリーブ油をひき、ベーコンとえびを炒める。
- 4 えびの色が変わったら、焼きそば麺を入れ、へらで短く切りながら炒める。
-
5
ごはんを加え、塩コショウを振り、ひと炒めする。
そこに粉末ソースを振り、全体に混ざるように炒める。 - 6 きざみねぎ、鰹節を入れ、ひと混ぜし、味が薄ければ焼きそばソースを足して味を整えたら出来上がり！
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- 料理名
- そばめし
kuro_24
ズボラでマイペースな大阪在住、卵とチーズとパンが大好きな専業主婦です。夫のお弁当も適当に作ってます(^o^)
簡単なレシピばかりですが、つくレポやお気に入り登録してくださる方々には本当に感謝しています！
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