簡単♪もやしとパプリカと卵のガーリック炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
もやしはひげを取り、洗って水気を切っておく。
パプリカは種を取り、縦に細切りにする。 - 2 フライパンにごま油を熱し、もやし、パプリカを入れ、粗挽きガーリックを振って強めの中火でサッと炒める。
- 3 フライパンにスペースを作り、卵を割り入れ、黄身を潰しながらグルグルかき混ぜ炒り卵にする。
- 4 オイスターソースを入れ、塩コショウを振り、全体に味が絡むようにさらに炒め、お好みでブラックペッパーを振ったら出来上がり！
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kuro_24
ズボラでマイペースな大阪在住、卵とチーズとパンが大好きな専業主婦です。夫のお弁当も適当に作ってます(^o^)
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