バラ焼き肉と旨みたっぷりえのきソテー♡ レシピ・作り方
- 約10分
- 500円前後
*kuuuma*
豚バラのシンプル焼き肉と、えのきソテーをフライパン一つで簡単シンプルに作りました(´∇｀)豚バラの油をえのきに吸わせて旨みアップです！！ズボラおかず♡
材料（約3人分）
- 豚バラ焼き肉用 200〜300㌘
- えのき １袋
- 塩コショウ ３～４振りくらい
- 塩 3本の指で2摘みくらい
作り方
- 1 フライパンを温め、豚肉を1枚ずつ広げて油なしでこんがり焼き、塩コショウで味付けします。お皿に盛っておきます！
-
2
すべて豚肉を焼き終わったら、肉から出てきた脂はふきとらずそのまま使います。
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3
えのきの石づきを切り、大き目にほぐしてフライパンに広げて火にかけます。
-
4
えのきがしんなりして、焼き目が付いてきたらひっくり返します。塩で味付けしてササッと炒めて出来上がり～☆
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関連情報
- 料理名
- 豚バラ焼き肉とえのきソテー
*kuuuma*
5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。
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