麺つゆで簡単♪長芋の浅漬けの焼き海苔添え レシピ・作り方
材料（２人分）
- 長芋 80~90g
- 麺つゆ 大さじ１
- かつお節 1.5g程度
- 焼き海苔 1枚分
作り方
- 1 長芋は皮を剥いて3~5mmの厚みに切りそろえてビニール袋に入れる。
- 2 袋に麺つゆを入れたら軽く揉みこんだ後、空気を抜いて冷蔵庫で5分ほどおく。
- 3 海苔はコンロの火から20~30cm離した位置で数往復させてあぶり、12等分くらいに分ける。
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4
お皿に長芋を出したら、かつお節をかけ、海苔を添えたら出来上がり。
海苔の上に長芋を乗せてお召し上がりください。
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Seika A
化学調味料を使わない料理が基本。
減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。
ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。
料理と映画が中心のブログを毎日更新中
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