麺つゆで簡単♪マグロと菜の花の2色の山かけ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
- 1 たっぷりの湯に塩（分量外）を入れて、菜の花を茹でる。
-
2
冷水にとって冷やし、しっかりと水分を絞ってキッチンペーパーの上に置いておく。
※余分な水分をしっかり取り除いてください。 -
3
菜の花は、半分に切る。
長芋は皮を剥いてすりおろす。
マグロはぶつ切りにする。 -
4
器の下に菜の花を下半分を敷き、トロロを流し入れる。
菜の花の花の部分とマグロを乗せてできあがり。
-
5
麺つゆをかけてお召し上がりください。
※お好みでわさびを少し添えても美味しいです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 関連キーワード
- 花野菜 春野菜 小鉢料理 副菜 簡単おつまみ 簡単おかず トロロ とろろ 山芋 大和芋
- 料理名
- マグロと菜の花の2色の山かけ
Seika A
化学調味料を使わない料理が基本。
減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。
ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。
料理と映画が中心のブログを毎日更新中
http://plaza.rakuten.co.jp/ideasea/
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
栄養もバランスよくて、ご飯のおかずにしても、小鉢としてそのまま食べても美味しいです。