濃厚ミネストローネで超簡単！具沢山鶏のトマト煮♡ レシピ・作り方
材料（約２人分）
- 鶏もも 250㌘くらい
- 濃厚ミネストローネ 約２カップ
- 塩コショウ 少々
- 薄力粉 大さじ2くらい
- サラダ油 大さじ１～２
作り方
-
1
鶏ももの筋を断ち切り、厚い所は開き平らにして塩コショウで下味をつけます。
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2
薄力粉を振りかけ、両面にまぶします！
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3
フライパンを温め油をひき、粉をまぶしたもも肉を両面こんがり焼きます！強火でしっかり焼き目を付けます！中心は半生で大丈夫です！
-
4
別のフライパンにミネストローネを入れ火にかけます！そこに焼いた鶏ももを入れ、蓋無しで８～１０分煮ます。
-
5
煮汁の水分が少なくなり鶏肉にしっかり火が通ったらそのまま少し冷まし、鶏肉を一口大に切ってお皿に盛りトマトソースをたっぷ～りかけて出来上がり～☆
- 6 今回使用の濃厚ミネストローネです！ アラビアータソースで♪具沢山ピリ辛ミネストローネ ＩＤ：1220012004
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- 料理名
- ミネストローネで鶏のトマト煮
*kuuuma*
5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。
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