アーモンドでパリパリ△おやきみたいな△卯の花 レシピ・作り方

アーモンドでパリパリ△おやきみたいな△卯の花
  • 5分以内
  • 500円前後
Seika A
Seika A
可愛らしくて美味しい♪
おにぎり?おやき?コロッケ?いいえ、卯の花です。
しっとり卯の花にアーモンドの食感で、いつもよりも沢山、パクパク食べられる!

材料(2人分)

  • 卯の花 200g程度
  • スライスアーモンド 大さじ2
  • オリーブオイル 適量
  • A ケチャップ 大さじ1
  • A 醤油 小さじ1
  • A 一味唐辛子 少々
  • B ケチャップ 大さじ1
  • B ソース 小さじ2
  • B タバスコ 数振り
  • B 黒コショウ 少々

作り方

  1. 1 卯の花は味付けされた市販のお総菜を使用するか、手作りしたもの。

    今回は別レシピの洋風の味付けの卯の花を使用。レシピID:1220012318
  2. 2 卯の花をおにぎりのように三角形に握る。

    ※冷たい場合は、レンジで少し温めてから調理してください。

    ※もしポロポロする場合は、絹ごし豆腐を少量加えて調整する(分量外)
  3. 3 両面にスライスアーモンドを押し付けるようにして貼り付ける。
  4. 4 オリーブオイルを入れてよく温めたフライパンに入れて、両面が軽く色づくまで中火で焼く。
  5. 5 普通の醤油味の卯の花は、Aを混ぜてタレとする。

    洋風の味付けの卯の花の場合は、Bを混ぜてタレとする。
  6. 6 タレをつけてお召し上がりください。

きっかけ

卯の花を大量に作ったので、簡単に食感を楽しむアレンジにしました。

おいしくなるコツ

冷蔵庫で冷やした卯の花を使って中まで温まるように焼くとアーモンドが焦げてしまう為、レンジ加熱して粗熱を取ってから焼くのが時短にもなり、失敗も避けられます。

  • レシピID:1220012317
  • 公開日:2015/11/12
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カテゴリ
おからお弁当のおかず全般その他のヘルシー食材低カロリーおかずおからコロッケ
関連キーワード
おやき コロッケ おにぎり 簡単アレンジ 簡単おつまみ おから料理 ヘルシー 栄養満点 栄養バランス
料理名
パリパリアーモンドの三角卯の花
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