持ち寄りに♪圧力鍋で里芋と大根のたっぷり煮物♡ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
*kuuuma*
ＢＢＱにあっさり煮物いかがですか（＾ｕ＾）冷めても美味しいし、ＢＢＱ料理の合間につまめて一気にたくさん作れます～！！味付けは麺つゆと三温糖だけで楽チンっ！
材料（約8人分）
- 大根 １２センチくらい
- 冷凍里芋 ５００㌘（今回２袋）
- 三温糖 大さじ２強
- 麺つゆ 80～100ｍｌ
- 水 ２～３カップ
作り方
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1
大根の皮をむいて、１口大の乱切りにします！
-
2
圧力鍋に、大根→冷凍里芋→三温糖→麺つゆ→水を入れ沸騰させます！
- 3 グツグツ沸騰してから蓋して、圧がかかってから4分。火を消して自然に圧が抜けるのを待ちます。
-
4
圧が抜けたら、蓋をはずして強火で煮詰めます！煮汁が少なくなったら出来上がり～☆
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関連情報
- 料理名
- 圧力鍋で里芋と大根のたっぷり煮物
*kuuuma*
5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。
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v(。・・。)るん♪03942018/11/06 20:58
細い大根だったので、輪切りで作ってます。
味もしっかり沁みてて美味しく頂きました( ﹡ˆoˆ﹡ )♡ -
とらねぇちゃん2018/04/13 12:32
圧力鍋ですので時短で作れて助かりました。
里芋と大根の煮物って飽きないですよね。
美味しかったです。
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