【すき焼きが余ったら】牛肉のブルスケッタ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
パンは1cmの厚みに斜めにスライス。
パンは、食べやすいので細めのものがオススメ。
例：バケット、フィセル、フルートなど - 2 パンを軽くトーストして表面が硬くなったら、ニンニクの切り口をパンで削るようにしっかり擦りつけて、香りを付ける。
- 3 パンにバジルを乗せて、6枚にスライスしたトマトの輪切りを乗せる。
-
4
温めたすき焼きのお肉を少量ずつ乗せたら、チーズをピーラーで削って１枚ずつ乗せてできあがり。
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- 料理名
- すき焼き肉のブルスケッタ
Seika A
化学調味料を使わない料理が基本。
減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。
ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。
料理と映画が中心のブログを毎日更新中
http://plaza.rakuten.co.jp/ideasea/
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甘辛いすき焼きのタレと、トマトとパンの相性は抜群です！