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アラビアータソースで♪具沢山ピリ辛ミネストローネ♡ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

  • レトルトのアラビア―タソース

    2食分

  • カップ1

  • キャベツ

    大きい外葉4枚くらい

  • にんじん

    5~7㌢

  • 玉ねぎ

    半分

  • なす

    1本

  • コンソメキューブ

    1個

  • ケチャップ

    大さじ1

  • 三温糖

    小さじ1

  • 2~3つまみ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
アラビアータソースで♪具沢山ピリ辛ミネストローネ♡
  • 300円前後

レトルトのアラビアータソースを使って、簡単に美味しくお野菜たっぷりのスープにしました!(^^)!ニンニクと唐辛子でピリッと元気の出るスープです♪♪めちゃ旨い~♡

作り方

  • 1

    キャベツを1~2㌢くらいのざく切りに、玉ねぎは1㌢角に、人参は薄く切ってから粗みじん、茄子はピーラーで皮を剥いてから1㌢角にして水にさらします!

  • 2

    お鍋に切ったキャベツ→人参→玉ねぎ→茄子→アラビアータソース→水を入れ蓋して10分コトコト煮ます!

  • 3

    10分煮て水分がたっぷり出てきたら、コンソメ→ケチャップ→三温糖を入れ再び5分ほど煮ます!

  • 4

    5分煮たら味見してから塩で調えます。その後蓋したままゆっくり冷まします!たべる時に温め直してね~!!出来上がり~☆

  • 5

    今回これ使いました!

きっかけ

パスタソースを頂いたのですが我が家はアラビアータをば余り食べず残ってたので(^^;)ピリ辛のトマトソース使って簡単にお野菜たっぷりスープを作りました(´▽`)

おいしくなるコツ

初めは水足りる??って心配になりますが大丈夫(^^)/たっぷりお野菜から水分が出てきます!でもめちゃ具沢山なので、飲むスープではなく食べるスープです!

レシピID: 1220012004

公開日:2015.08.25

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関連情報

料理名
レトルトアラビアータソースでミネストローネ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い 贈り物 妊婦さん

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