アラビアータソースで♪具沢山ピリ辛ミネストローネ♡ レシピ・作り方

アラビアータソースで♪具沢山ピリ辛ミネストローネ♡
  • 約30分
  • 300円前後
*kuuuma*
*kuuuma*
レトルトのアラビアータソースを使って、簡単に美味しくお野菜たっぷりのスープにしました!(^^)!ニンニクと唐辛子でピリッと元気の出るスープです♪♪めちゃ旨い~♡

材料(3~4人分)

  • レトルトのアラビア―タソース 2食分
  • カップ1
  • キャベツ 大きい外葉4枚くらい
  • にんじん 5~7㌢
  • 玉ねぎ 半分
  • なす 1本
  • コンソメキューブ 1個
  • ケチャップ 大さじ1
  • 三温糖 小さじ1
  • 2~3つまみ

作り方

  1. 1 キャベツを1~2㌢くらいのざく切りに、玉ねぎは1㌢角に、人参は薄く切ってから粗みじん、茄子はピーラーで皮を剥いてから1㌢角にして水にさらします!
  2. 2 お鍋に切ったキャベツ→人参→玉ねぎ→茄子→アラビアータソース→水を入れ蓋して10分コトコト煮ます!
  3. 3 10分煮て水分がたっぷり出てきたら、コンソメ→ケチャップ→三温糖を入れ再び5分ほど煮ます!
  4. 4 5分煮たら味見してから塩で調えます。その後蓋したままゆっくり冷まします!たべる時に温め直してね~!!出来上がり~☆
  5. 5 今回これ使いました!

きっかけ

パスタソースを頂いたのですが我が家はアラビアータをば余り食べず残ってたので(^^;)ピリ辛のトマトソース使って簡単にお野菜たっぷりスープを作りました(´▽`)

おいしくなるコツ

初めは水足りる??って心配になりますが大丈夫(^^)/たっぷりお野菜から水分が出てきます!でもめちゃ具沢山なので、飲むスープではなく食べるスープです!

  • レシピID:1220012004
  • 公開日:2015/08/25
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カテゴリ
トマトスープキャベツにんじんその他のスープ昼食の献立(昼ごはん)
関連キーワード
アラビアータ 具沢山 お野菜たっぷり ピリ辛
料理名
レトルトアラビアータソースでミネストローネ
*kuuuma*
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つくったよレポート(1件)

  • おまめcafe
    おまめcafe
    2022/03/13 20:32
    アラビアータソースで♪具沢山ピリ辛ミネストローネ♡
    お野菜たっぷりで美味しかったです♡

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