【簡単贅沢サラダ】絶品ブッファラのトマトサラダ レシピ・作り方
- 5分以内
- 1,000円前後
Seika A
水牛のモッツァレラチーズ、ブッファラを主役に味わうシンプルサラダ。これを食べたら、ゴムのようなモソモソなチーズはもう食べられません。
材料（２人分）
- サラダ菜 1２枚程度
- トマト ※完熟のもの 1個
- ミディトマト（黄色） 1個
- ブッファラ 1個
- エキストラバージンオリーブオイル ２まわし
- ヒマラヤ岩塩 少々
作り方
- 1 サラダ菜を洗って良く水を拭き取ってお皿に敷く。
-
2
トマトは1cmの厚さに輪切り。ミディトマトは、トマトと同じ枚数になるように輪切りにする。
お皿の周囲に交互に並べていく。 -
3
ブッファラを6等分に切って真ん中に乗せる。
たっぷりとオリーブオイルを回しかけて、岩塩を粗く挽いて全体にかけたらできあがり。
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- モッツァレラチーズ 水牛のチーズ イタリアン ワインに合うサラダ カプレーゼ
- 料理名
- 絶品ブッファラのトマトサラダ
Seika A
化学調味料を使わない料理が基本。
減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。
ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。
料理と映画が中心のブログを毎日更新中
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