【バーベキュー気分】サザエの壺焼き、バター牡蠣醤油 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- サザエ 2個
- 牡蠣醤油 ティースプーン1/2～2/3
- バター 少々
作り方
- 1 サザエは洗って逆さまにして振って水や海水をなるべく抜く。
-
2
網は予熱しないで、サザエを置いて、中火で焼く。
-
3
水分が上がってきたら、牡蠣醤油を垂らす。
貝の口に水分が出てグツグツするまで焼く。 -
4
サザエが焼けたら火を止める直前にバターを落として、できあがり。
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- 料理名
- サザエの壺焼き、バター牡蠣醤油味
Seika A
化学調味料を使わない料理が基本。
減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。
ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。
料理と映画が中心のブログを毎日更新中
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