【簡単】大人のデザート☆赤ワインゼリー レシピ・作り方
材料（２人分）
- 赤ワイン 270cc
- 粉ゼラチン 1袋
- 蜂蜜 小さじ１
- 砂糖 小さじ１～２
- （トッピング用）蜂蜜 小さじ２程度
作り方
- 1 耐熱容器にワインを入れてレンジ500Wで1分半～、湯気が上がるまで温める。
- 2 砂糖を溶かし、蜂蜜を加えて混ぜ、粉ゼラチンを振り入れて手早くかき混ぜる。
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3
小さめの容器２～４個に注ぎ入れて、冷蔵庫で冷やしてできあがり。
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4
甘さ控えめに作り、お召し上がりに蜂蜜をかけて食べると、より美味しくなります。
生クリームをホイップして添えても美味しいです。
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関連情報
- 料理名
- 赤ワインゼリー
Seika A
化学調味料を使わない料理が基本。
減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。
ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。
料理と映画が中心のブログを毎日更新中
http://plaza.rakuten.co.jp/ideasea/
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好みでないワインや残ったワインを有効利用。記念日ディナーや大人が集まるパーティーなどのお口直しにもどうぞ。