味付け超簡単！！そうめんでちゃっとジャージャー麺♡ レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
*kuuuma*
家にあるものでちゃちゃっとジャージャー麺♪時短味付けに東海地方ではお馴染み『つけて味噌かけて味噌』使用です(´▽｀)とにかく簡単！ヘルシー！
材料（1人分）
作り方
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1
椎茸と、長ネギを粗みじん切りにします。
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2
フライパンに、鶏挽き肉→酒→ネギ→椎茸→生姜を入れ、菜箸で挽き肉と酒を混ぜるようにをほぐしてから火をつけます。
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3
お肉が白くなりホロホロになったら、水→つけて味噌かけて味噌→焼き肉のタレを入れ5分くらい煮ます。ネギが柔らかくなったら、火を強めにして焦げないように気をつけながら水分を飛ばします！
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4
肉味噌を冷ましてる間に、そうめんを茹でます。表示どおり茹で、流水でしめて水切りしておきます！きゅうりは細切りにしておきます。
- 5 お皿にそうめんを盛り、きゅうりを乗せてその上から肉味噌をたっぷりかけて出来上がり～☆
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*kuuuma*
5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。
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