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簡単旨ウマっすぐ出来る!白髪ネギたっぷり豚バラ丼♡ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 豚バラ薄切り

    150~200㌘

  • 白ネギ

    15㌢

  • レタス

    1枚

  • 醤油

    大さじ2

  • みりん

    大さじ2弱

  • 三温糖

    小さじ2

  • にんにくチューブ

    1~2㌢

  • いりごま

    小さじ半分

  • 塩コショウ

    少々

  • 炊きたてご飯

    どんぶり2杯

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単旨ウマっすぐ出来る!白髪ネギたっぷり豚バラ丼♡
  • 100円以下

冷蔵庫にあるもので作れるから、思い立ったらすぐ出来るボリューム豚丼!白髪ねぎたっぷりのせです(^^♪ホント簡単!

作り方

  • 1

    ネギを5センチくらいに切り、外の薄いところだけ千切りにして水にさらします!ネギがクルンとなったらザルに上げ、水きりしておきます。

  • 2

    豚バラを6~7センチくらいに切り、レタスは大きめに手でちぎります(^^)

  • 3

    ボウルに、醤油→みりん→砂糖→にんにくを入れよく混ぜておきます!

  • 4

    フライパンを温めます。温まったら油はひかずに豚肉を入れます!色が少~しピンクのところが残ってるうちに塩コショウし、合わせダレをジュワっと入れ、お肉全体にタレが絡み照りがでたらOK!

  • 5

    ご飯を盛り、レタスを敷きます(^^)その上に、焼いたバラ肉→白髪ネギ→いりごまをふり完全~☆

きっかけ

昼ごはんにちゃちゃっと作りました!!

おいしくなるコツ

強めの火で、ササッと焼くのがポイントです♪薄切り肉なので本当あっという間に火が入ります!!炒める時バラ肉なので油はひきません!!!

登録されているカテゴリ

食材:
> 豚肉 > 豚バラ肉
食材:
野菜 > 春野菜 > レタス
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単豚肉料理
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単夕食

レシピID: 1220011909

公開日:2015.08.08

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関連情報

料理名
豚バラ丼
料理用途
普段の料理 おもてなし

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