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簡単スイーツ気分♪ハニーモッツァレラチーズトースト レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1~2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単スイーツ気分♪ハニーモッツァレラチーズトースト
  • 300円前後

のび~るチーズと蜂蜜が美味しいトーストです。
紅茶に、ワインに、シャンパンに♪

チーズが美味しければ、バターを使わなくても十分香り良く仕上がります。

作り方

  • 1

    片面を軽くトーストした後、チーズを薄切りにして1枚ずつ乗せる。
    写真は、チェリータイプを使用。半分に切って2~3個乗せる。

  • 2

    チーズが溶けるまでトーストする。
    溶けだしたらすぐに取り出す。

  • 3

    蜂蜜をかけてできあがり。

    お好みでシナモンパウダーを振りかけても美味しいです。

  • 4

    ★水牛のチーズなら香りも味も濃厚ですが、国産だとパサパサしたモッツァレラチーズが多いので、物足りない場合はバターを少し塗るか上から乗せてコクをプラスすると美味しいです。

きっかけ

サラダに入れ忘れたモッツァレラチーズを使って、デザート感覚の1品にしました。

おいしくなるコツ

チーズは、角が丸くなり始めたら10~20秒程度待って取り出すくらいが目安です。

レシピID: 1220011904

公開日:2015.08.06

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