さっぱりヘルシー！食物繊維たっぷり素麺ワンプレート レシピ・作り方
材料（１人分）
- 素麺 1把
- もずく ※味付けしていないもの 30～50g
- 人参の千切り ※切って保存したものを使用 箸で２つまみ
- 青しそ 2枚
- おろしポン酢 ※ポーションタイプを使用 適量（ポーション1個）
- （あれば彩りに ミニトマト） 1個
作り方
- 1 鍋にお湯をたっぷりと沸かす。
-
2
その間に、もずくをザルに入れて30秒流水で洗ってお皿に盛り付ける。
（商品に記載された調理方法を確認してください） -
3
人参は、清潔な箸で2つまみほど出して、お皿に添える。
以下のように保存したものを使用。保存レシピID：1220010527 -
4
青しそは水の中で振り洗いして、水分を拭いてお皿に乗せておく。
- 5 お鍋が沸騰したら素麺を1分半茹で、ザルにとって流水でしっかりと揉み洗いする。氷水で冷やす。
-
6
お皿の青しその上に素麺を乗せ、空いた部分に麺つゆのポーションを添えてできあがり。
※写真は、飾りにミニトマトを添えて。
※ぶっかけうどんつゆ（ポーションタイプ）を使用
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関連情報
- 料理名
- ぶっかけ素麺ワンプレート
Seika A
化学調味料を使わない料理が基本。
減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。
ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。
料理と映画が中心のブログを毎日更新中
http://plaza.rakuten.co.jp/ideasea/
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お湯を沸かす間に他の具材も準備できちゃうので、朝でも作れる簡単ワンプレートです。