切り身で簡単！炊飯器で旨うま鯛飯♡ レシピ・作り方
材料（4人分）
- お米 2合
- だし昆布 1枚
- 鯛の切り身 半身
- 白だし 大さじ3ぐらい
- 塩 小さじ1～2くらい
- 水 お鍋に半分くらい用意しとく
作り方
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1
鯛の切り身にかるく塩をふっておきます。その間にお米をとぎます！お米をお釜にいれ、2合のメモリより少なく水を入れだし昆布を入れ10～15分おきます！
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2
昆布がふやかったら、白だしと塩をいれ2合のメモリまで水を入れます。味見してここで調整しましょう！お吸い物くらいの味がグー♪
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3
塩をふった鯛をクッキングペーパーでさっとふき、昆布の上に乗せてスイッチオンｯｯ!!
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4
炊き上がったら、鯛を取り出し骨を取り除きます！骨がとれたら炊飯器に戻しご飯とふっくら混ぜ合わせます。出来上がり～☆
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関連情報
- 料理名
- 鯛飯
*kuuuma*
5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。
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