まるでメロンなきゅうりのヨーグルトデザート レシピ・作り方
材料（２人分）
- 加賀太きゅうり 半分の中心部分のみ
- メープルシロップ 大さじ１1/2～２
- ヨーグルト ※カスピ海ヨーグルト使用 大さじ８
- ミント ※飾り用 数枚
作り方
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1
加賀太きゅうりは皮を剥いてサラダ等に外側をスライサーで削って残った部分を使用。
種をくりぬいて捨てないで、そのまま大きめに角切りにして、保存袋に入れる。 - 2 メープルシロップを入れて少し揉んで空気をしっかり抜いて冷蔵庫で1晩以上漬けておく。
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3
ヨーグルトを器に盛り付け、きゅうりを乗せてお好みの量の漬け汁のシロップをかける。
ミントを添えてできあがり。
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関連情報
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- 加賀野菜 加賀太キュウリ 加賀太胡瓜 メイプルシロップ シロップ漬け 夏のデザート 超簡単
- 料理名
- 加賀太胡瓜のヨーグルトデザート
Seika A
化学調味料を使わない料理が基本。
減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。
ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。
料理と映画が中心のブログを毎日更新中
http://plaza.rakuten.co.jp/ideasea/
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シロップにキュウリを漬けるだけでとても簡単！
フルーツのように野菜が美味しく食べられちゃいます。