鶏胸肉で節約！がっつりてりやきチキン♡ レシピ・作り方

Name: 鶏胸肉で節約！がっつりてりやきチキン♡
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 鶏胸肉 1枚; 塩コショウ 少々; 小麦粉 大さじ１～2; スライスにんにく 2～3枚; 醤油 大さじ１; みりん 大さじ１; 砂糖 小さじ1～2; サラダ油 大さじ１

約10分
300円前後

*kuuuma*

鶏胸肉なのに、しっとりてりやきチキン！お安い胸肉は節約主婦の味方～!(^^)!しっかり味でご飯がすすむよー!!

みんながつくった数 65 件

材料（2人分）

鶏胸肉 1枚
塩コショウ少々
小麦粉大さじ１～2
スライスにんにく 2～3枚
醤油大さじ１
みりん大さじ１
砂糖小さじ1～2
サラダ油大さじ１

作り方

1 鶏胸肉を包丁で薄く平らにひらきます！塩コショウで下味を付けます。
2 小さなボールに、醤油→みりん→砂糖→にんにくを合わせておきます！下味をつけた胸肉にまな板の上で小麦粉をまぶします！
3 フライパンに油をひき、胸肉の皮目を下にしてカリッとなるまで焼きます！皮に焼き目が付き、まわりが白っぽくなったらひっくり返してしっかり焼きます。
4 両面カリッとやけたら、合わせたタレをフライパンに投入して絡めながら焼きます！焦がさないようにね～。照り照りになったら出来上がり～☆

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ヘルシーでお安い胸肉で、がっつりおかずを作りました！しっかり味で旨旨！

おいしくなるコツ

薄く開いて火を通りやすくして、フタなしで焼く！小麦粉をしっかりつけて、しっかり焼くとカリカリになります！揚げ焼にする感じです(･∀･)

レシピID：1220011632
公開日：2015/06/26

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つくったよレポート（38件）

ミニマリスト★
2023/09/26 20:44

参考にさせて頂きました!美味しかったです!
tommy0603
2023/09/10 18:00

テリテリで美味しくできました！！
たかほん
2023/01/23 20:32

甘辛で美味しかったです。
Hojyaaaaaa
2022/12/27 12:16

美味しく出来ました！簡単で良かったです！

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 1 件）

楽天レシピ 2017.01.20　14:55

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