鶏胸肉で節約!がっつりてりやきチキン♡ レシピ・作り方

材料(2人分)
作り方
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1
鶏胸肉を包丁で薄く平らにひらきます!塩コショウで下味を付けます。
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2
小さなボールに、醤油→みりん→砂糖→にんにくを合わせておきます!下味をつけた胸肉にまな板の上で小麦粉をまぶします!
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3
フライパンに油をひき、胸肉の皮目を下にしてカリッとなるまで焼きます!皮に焼き目が付き、まわりが白っぽくなったらひっくり返してしっかり焼きます。
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4
両面カリッとやけたら、合わせたタレをフライパンに投入して絡めながら焼きます!焦がさないようにね~。照り照りになったら出来上がり~☆
きっかけ
ヘルシーでお安い胸肉で、がっつりおかずを作りました!しっかり味で旨旨!
おいしくなるコツ
薄く開いて火を通りやすくして、フタなしで焼く!小麦粉をしっかりつけて、しっかり焼くとカリカリになります!揚げ焼にする感じです(・∀・)
- レシピID:1220011632
- 公開日:2015/06/26
関連情報
- 料理名
- てりやきチキン

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