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グリルが無くても!フライパン焼き鮭♡ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • 甘鮭

    3切れ

  • サラダ油

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
グリルが無くても!フライパン焼き鮭♡
  • 300円前後

魚グリルを使うと、洗いものが面倒くさい(+_+)時短ズボラ主婦の私はフライパンで魚を焼きます!焦げにくいのでお料理初心者さんにオススメッ☆

作り方

  • 1

    鮭に水分がでてきてたら、クッキングペーパーでかるく拭いておく。フライパンを温めてサラダ油をひいて、お魚ならべます。

  • 2

    蓋をしめて蒸し焼きに!中火で4分くらい焼きます。フライ返しでそっとひっくり返してまた蓋して2分くらい!完成~☆

きっかけ

うっかり真っ黒焦げ!!ってことになりにくいし、なによりフライパンだと後片付けが楽チン!!

おいしくなるコツ

初めに焼く面をしっかり目に焼く!蓋をして焼くから、しっとりした焼き鮭になりますよ~

レシピID: 1220011564

公開日:2015.06.16

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関連情報

料理名
焼き鮭
料理用途
普段の料理 おつまみ

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