【簡単】カルボナーラ風さっぱりマヨネーズパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 たっぷりの湯をわかして塩（分量外）を加え、スパゲティーをパッケージ記載の時間きっかりに茹でる。
   
   ※７～９分茹でなら7分。
2. 2 茹であがりの2分前にスナップエンドウを筋を取って鍋に加える。
3. 3 バラ肉を1分前の加える。
   
   スナップエンドウを先にザルにとって、冷水をかけて茹り過ぎないようにする。
4. 4 先にバラ肉に火が通ったら、ザルに取り出す。
   
   パスタと同時に茹であがるなら、そのまま一気にザルにあげて湯を切る。

   

5. 5 鍋の湯を捨てて、茹でた具材を全て鍋に戻す。
   
   ※別のボウルに入れて混ぜても構いません。

   

6. 6 熱いうちにマヨネーズ、タバスコ、コショウを加えて混ぜ合わせる。1本食べて確認して、塩で味を整える。
7. 7 皿に盛り付けてから、ティースプーンの先に蜂蜜をつけて細く全体に垂らして出来上がり。