とってもヘルシー☆ほうれん草の豆腐クリームグラタン レシピ・作り方

とってもヘルシー☆ほうれん草の豆腐クリームグラタン
  • 約30分
ゆぅふ
ゆぅふ
バターも小麦粉も使わず、豆腐でホワイトソースを作りました♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ほうれん草は湯がいて水気を絞り、3センチ幅くらいで切っておく。 

    しめじは石づきを取りほぐしておく。

    ベーコンは1センチ幅くらいで切っておく。
  2. 2 木綿豆腐はキッチンペーパーにくるみ、レンジ600wで4分チン。
    冷めるまでおいておき、出てきた水気はしっかり切っておく。
  3. 3 ボウルに2と●を入れ、泡立て器で形がなくなりなめらかになるまでしっかり混ぜる。
  4. 4 フライパンにオリーブ油をひき、1を入れ炒めていく。 

    ベーコンに火が通ったら3を加え混ぜ合わせる。
  5. 5 グラタン皿などに4を盛り、とろけるスライスチーズを乗せてトースターでチーズが溶けてこんがり焼き色がつくまで焼いて出来上がり♪
    だいたい10分~15 分を目安に♪

きっかけ

ヘルシーなグラタンを作りたくて♪

  • レシピID:1220011405
  • 公開日:2015/05/13
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低カロリーおかず
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グラタン ほうれん草 豆腐 ヘルシー
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つくったよレポート(3件)

  • ゆとろん
    ゆとろん
    2021/07/05 19:44
    とってもヘルシー☆ほうれん草の豆腐クリームグラタン
    小松菜で作りました!ベーコンやしめじの旨味よく美味しかったです( v^-゜)♪
  • yuaaママ
    yuaaママ
    2015/12/12 02:04
    とってもヘルシー☆ほうれん草の豆腐クリームグラタン
    豆腐でヘルシーなのに美味しかったです(*^^*)
  • じーえむ。
    じーえむ。
    2015/12/04 20:37
    とってもヘルシー☆ほうれん草の豆腐クリームグラタン
    豆腐クリームがとても気に入りました♡
    寒くなるこれからの季節にとても良いですね^ ^

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